01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
1 | Πολτοποιούμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μαζί με το ελαιόλαδο. Ζυμώνουμε τον κιμά, το λιωμένο κρεμμύδι, τα υπόλοιπα υλικά. |
2 | Bάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για μία ώρα. |
3 | Πλάθουμε τα κεμπάπ και τα ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι για 4-5 λεπτά. |
4 | Σερβίρουμε με συνοδεία από σαλάτα, ρύζι ή πατάτες. |