ΧΡΟΝΟΣ
80΄
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Πλένουμε τις μπάμιες, τις καθαρίζουμε, τις περνάμε με ξύδι και τις αφήνουμε λίγο να στεγνώσουν στον ήλιο. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις ψιλοκόβουμε. |
| 2 | Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και το κρέας και το σοτάρουμε. Προσθέτουμε τις ντομάτες και μαγειρεύουμε μέχρι το κρέας να είναι μισοβρασμένο. |
| 3 | Προσθέτουμε τις μπάμιες, αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε και λίγο νερό, αν χρειάζεται, και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει το κρέας. |
