01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
1 | Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε μακρόστενα κεμπάπ γύρω από τα σουβλάκια, μέτριου πάχους. |
2 | Τα βάζουμε στο ψυγείο και σκεπάζουμε με μεμβράνη για 1 ώρα τουλάχιστον. Τα ψήνουμε στα κάρβουνα για 4 λεπτά από κάθε πλευρά. |
3 | Αν δεν έχουμε ψησταριά με κάρβουνα, μπορούμε να ψήσουμε σε σχαροτήγανο. |