ΧΡΟΝΟΣ
40΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
6
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για την παρασκευή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το baking powder, το αλάτι και ανακατεύουμε. |
| 2 | Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε με μια μαρίζ για να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Πλάθουμε σε μια μεγάλη μπάλα. Βάζουμε τη ζύμη σε ένα μεγάλο σκεύος και σκεπάζουμε για 10'-15' |
| 3 | Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 ίσα μέρη. Πλάθουμε τη ζύμη σε σχοινί και ενώνουμε τις άκρες δημιουργώντας ένα κουλούρι. Περνάμε με το χτυπημένο αυγό την επιφάνεια του κάθε bagel και πασπαλίζυμε με σουσάμι. |
| 4 | Ψήνουμε για 15 λεπτά στο Philips Airfryer XXL HD9650/90 στους 180°C. |
| 5 | Αφήνουμε να κρυώσουν για 5 λεπτά πριν τα κόψουμε κατά μήκος στη μέση. |
| Απλώνουμε σε κάθε bagel 2 κ.γ. τυρί κρέμα, το απλώνουμε και γεμίζουμε με φρούτα της επιλογής μας. |
