ΧΡΟΝΟΣ
50΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
16
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| Για το μείγμα των brownies: | Βάζουμε τη σχάρα του φούρνου στο μεσαίο ύψος και προθερμαίνουμε στους 180°C και βουτυρώνουμε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκ. |
| Ζεσταίνουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσουν, ανακατεύοντας συνεχώς. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αβγά, τη βανίλια και μια πρέζα αλάτι. | |
| Στο ίδιο μείγμα βάζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και βάζουμε το μείγμα στο ταψί. | |
| Για το μείγμα για του cheesecake: | Χτυπάμε μαζί τα υλικά για το cheesecake σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν ένα απαλό μείγμα. |
| Προσθέτουμε το μείγμα για το cheesecake στο μείγμα των brownies και ανακατεύουμε με ένα μαχαίρι ή μια σπάτουλα. | |
| Ψήνουμε για περίπου 35' μέχρι να ανασηκωθούν ελαφρά οι γωνίες και να κάτσει το κέντρο. Τα σερβίρουμε ζεστά ή σε θερμοκρασία δωματίου. |
