Cheesecake με μπισκότα oreo

Βαθμολογήστε τη συνταγή

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

ΕΚΤΥΠΩΣΗ

Share
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

ΧΡΟΝΟΣ

10΄

ΜΕΡΙΔΕΣ

6

ΔΥΣΚΟΛΙΑ

1

01

ΥΛΙΚΑ

1 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη

340 γρ. τυρί κρέμα, μαλακό

1/2 φλ. ζάχαρη

1 πακέτο μπισκότα oreo, θρυμματισμένα, συν κάποια επιπλέον για το πασπάλισμα

έτοιμη ζύμη για τάρτα

ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ

02

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

StepDescription
1 Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τη κρέμα γάλακτος, μέχρι να σφίξει αρκετά.
2 Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατευτούμε την χτυπημένη κρέμα γάλακτος με την κρέμα τυριού και τη ζάχαρη, μέχρι να ενοποιηθούν πλήρως. Προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα και ανακατεύουμε ελαφρά.
3 Βουτυρώνουμε καλά μια φόρμα για τάρτα και απλώνουμε μέσα την έτοιμη ζύμη για τάρτα. Ρίχνουμε το μείγμα απλώνοντας το σε όλη την επιφάνεια με μια λαστιχένια σπάτουλα. Προσθέτουμε στην κορυφή επιπλέον θρυμματισμένο μπισκότο.
4 Καλύπτουμε με μία πλαστική μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Όταν κρυώσει καλά, σερβίρουμε.
Δημήτρης Σκαρμούτσος