ΧΡΟΝΟΣ
80΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. |
| 2 | Πλένουμε τις πατάτες πολύ καλά. Τις τυλίγουμε μία μία σε αλουμινόχαρτο, τις τοποθετείτε σε ένα ταψάκι. Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου ή μέχρι να μαλακώσουν καλά. |
| 3 | Αποσύρουμε τις πατάτες μας από τον φούρνο και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Τις κόβουμε κατά μήκος στη μέση και αδειάζουμε πολύ προσεκτικά ένα μέρος από την ψίχα τους ώστε να δημιουργήσουμε μια θήκη. |
| 4 | Σε ένα σκεύος προσθέτουμε το εσωτερικό που αφαιρέσαμε από τις πατάτες, το λουκάνικο, τις πιπεριές, τη μουστάρδα, το μέλι, το αλάτι, το πιπέρι και το μισό τυρί. Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι πολύ καλά. |
| 5 | Γεμίζουμε τις πατάτες μας με το μίγμα που ετοιμάσαμε και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί. |
| 6 | Επιστρέφουμε τις πατάτες στο φούρνο και τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρουμε όσο ακόμη είναι ζεστές. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
