ΧΡΟΝΟΣ
35΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Στην συνέχεια ανοίγουμε το φύλλο, κόβουμε σε 12 κύκλους των 5 cm, τα τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 12 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. |
| 2 | Μόλις ετοιμάσουμε το φύλλο ανακατεύουμε τον κιμά με τον κόλιανδρο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και πλάθουμε 12 κεφτεδάκια των 2,5 cm. |
| 3 | Με το χέρι μας πιέζουμε ένα κύβο αβοκάντο σε κάθε κεφτεδάκι και τηγανίζουμε για 5 λεπτά, μέχρι να ψηθεί καλά από όλες τις πλευρές. |
| 4 | Με ένα μαχαίρι κόβουμε τα ψωμάκια που φτιάξαμε στην μέση, τοποθετούμε τα κεφτεδάκια και γαρνίρουμε με τα καρυκεύαματα που επιθυμούμε. |
