02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
1 | Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το μπέικον και τσιγαρίζουμε καλά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. |
2 | Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε νερό και ελάχιστο αλάτι. Αφήνουμε να βράσει. Προσθέτουμε τα spaghetti και βράζουμε 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες του πακέτου. |
3 | Εν τω μεταξύ, προσθέτουμε σε ένα μπολ και αναμιγνύουμε το γιαούρτι, τη παρμεζάνα, το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο και το κρεμμύδι. |
4 | Στραγγίζουμε τα μακαρόνια και επιστρέφουμε στη κατσαρόλα. Προσθέτουμε το μίγμα του γιαουρτιού και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε το μπέικον, ανακατεύουμε και σερβίρουμε. |