ΧΡΟΝΟΣ
55΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Προσθέτουμε στο κάδο του μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη. Χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά μέχρι η ζάχαρη να λιώσει αρκετά και να ασπρίσει το βούτυρο |
| 2 | Προσθέτουμε ένα ένα ολόκληρα τα αυγά χωρίς να σταματήσουμε το χτύπημα. Προσέχουμε να προσθέτουμε αυγό μόλις ομογενοποιηθεί το προηγούμενο. |
| 3 | Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια, την κανέλα, το κονιάκ, το γάλα, το baking powder και το αλεύρι μέχρι να δέσει το μίγμα. |
| 4 | Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C. |
| 5 | Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα μας. Ρίχνουμε μέσα το μίγμα και το τοποθετούμε στο φούρνο για 40 λεπτά περίπου. |
| 6 | Αφού ψηθεί το αφήνουμε στη φόρμα για 10 λεπτά και μετά το ξεφορμάρουμε. |
| 7 | Πασπαλίζουμε το κέικ με ένα μίγμα από άχνη ζάχαρη και κανέλα. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
