ΧΡΟΝΟΣ
30΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκι και τα τρίβουμε στο χοντρό μέρος του τρίφτη. Προσθέτουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια σε ένα μεγάλο σουρωτήρι και αλατίζουμε καλά. Αφήνουμε τα κολοκυθάκια να τραβήξουν το αλάτι για 5 λεπτά. |
| 2 | Στύβουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια μας πολύ καλά. Είναι σημαντικό να τα στύψουμε πολύ καλά ώστε να έχουν όσο το δυνατόν λιγότερη υγρασία. |
| 3 | Μεταφέρουμε τα κολοκυθάκια μας σε ένα σκεύος. Προσθέτουμε τη φευγανιά, τον άνηθο, το κρεμμύδι και ανακατεύουμε καλά. |
| 4 | Σε ένα άλλο μικρό σκεύος σπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε τα αυγά με το γάλα στο μίγμα με τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε. |
| 5 | Στρώνουμε με λαδόκολα τη σχάρα του Philips Airfryer XXL HD9650/90. |
| 6 | Πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες το μίγμα μας και το πατάμε. Περνάμε ελαφρά τους κολοκυθοκεφτέδες μας από το αλεύρι και τους τοποθετούμε στο Airfryer XXL HD9650/90 σε μονή στρώση. |
| 7 | Ψήνουμε για 18 λεπτά στους 180°C. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με άνηθο. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
