ΧΡΟΝΟΣ
60΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
3
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά. |
| 2 | Αλείφουμε τον πάτο ενός πυρέξ με το γλάσο και απλώνουμε τα κοπανάκια. |
| 3 | Περιχύνουμε το κοτόπουλο με το υπόλοιπο γλάσο και με τη βοήθεια ενός πινέλου το απλώνουμε, ώστε τα κοπανάκια να καλυφθούν εντελώς με το γλάσο. |
| 4 | Σκεπάζουμε το πυρέξ με διάφανη μεμβράνη και αφήνουμε για όλο το βράδυ στο ψυγείο. |
| 5 | Την επόμενη ημέρα βγάζουμε το πυρέξ από το ψυγείο και αφήνουμε το κοτόπουλο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. |
| 6 | Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. |
| 7 | Βάζουμε το πυρέξ στο φούρνο και ψήνουμε για 40 περίπου λεπτά. |
| 8 | Στα μισά του χρόνου ψησίματος, γυρίζουμε τα κοπανάκια για να ψηθούν ομοιόμορφα και να κάνουν μία ωραία τραγανή κρούστα, χωρίς να καούν. |
| 9 | Σε μία μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει, ρίχνουμε το ρύζι και το βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. |
| 10 | Στραγγίζουμε το ρύζι και το αφήνουμε στην άκρη. Γαρνίρουμε τα κοπανάκια κοτόπουλου με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και σερβίρουμε συνοδεία ρυζιού. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
