ΧΡΟΝΟΣ
120΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Σε ένα βαθύ μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και απλώνουμε καλά τη μαρινάδα παντού. Αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 4-5 ώρες. |
| 2 | Τοποθετούμε τις πατάτες, τα κυδώνια και τα σύκα μέσα στη γάστρα. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ύστερα τη μαρινάδα για να περάσει η μαρινάδα και στις πατάτες. |
| 3 | Κλείνουμε τη γάστρα και ψήνουμε το κοτόπουλο για περίπου 1/2 ώρα. Ελεγχουμε και αν χρειαστεί ψήνουμε παραπάνω. |
| 4 | Σερβίρουμε αμέσως. |
