ΧΡΟΝΟΣ
60΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
2
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. |
| 2 | Προσθέτουμε τα μπουτάκια κοτόπουλο σε ένα στρώμα και τα ροδίζουμε σε υψηλή φωτιά για περίπου 2 1/2 λεπτά από κάθε πλευρά. |
| 3 | Προσθέτουμε τα μανιτάρια και πασπαλίζουμε με το αλεύρι. |
| 4 | Γυρνάμε με μια τσιμπίδα τα μπουτάκια κοτόπουλο, ώστε το αλεύρι να πάει παντού. |
| 5 | Βάζουμε το κρασί και το νερό και ανακατεύουμε καλά. Βράζουμε και αλατοπιπερώνουμε. |
| 6 | Καλύπτουμε με το καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγομαγειρεύουμε για 25 λεπτά. |
| 7 | Προσθέτουμε το μπέικον και την κρέμα γάλακτος και βράζουμε με το καπάκι. |
| 8 | Αφαιρούμε το καπάκι από την κατσαρόλα και αφήνουμε για 1 λεπτό. Γαρνίρουμε με το μαϊντανό και σερβίρουμε. |
