ΧΡΟΝΟΣ
85΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
2
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. |
| 2 | Προσθέτουμε το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε για 3 λεπτά την κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά. |
| 3 | Αφαιρούμε το κοτόπουλο από την κατσαρόλα και το αφήνουμε στην άκρη. Στην ίδια κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. |
| 4 | Προσθέτουμε το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό. |
| 5 | Ρίχνουμε τον ντοματοπολτό, το ζωμό κότας, τα φύλλα δάφνης και σιγοβράζουμε για 30-40 λεπτά. |
| 6 | Προσθέτουμε τις πατάτες και τα καρότα και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. |
| 7 | Προσθέτουμε την πιπεριά, τον αρακά, τη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά ακόμη. |
| 8 | Αποσύρουμε το κοτόπουλο από τη φωτιά και σερβίρουμε με συνοδεία ρυζιού. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
