ΧΡΟΝΟΣ
80΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
48
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
2
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. |
| 2 | Ρίχνουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε με το φτερό, μέχρι να αφρατέψουν. |
| 3 | Προσθέτουμε το αβγό, τη βανίλια και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα σε πιο χαμηλή ταχύτητα. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι σφιχτή, αλλά μαλακή και βουτυράτη. |
| 4 | Πλάθουμε στρόγγυλα κουραμπιεδάκια σε διάμετρο 1,5 εκ. και στη μέση τοποθετούμε ένα μικρό κομμάτι σοκολάτας. Τοποθετούμε σε ταψιά, με απόσταση (5 εκ περίπου) μεταξύ τους. |
| 5 | Ψήνουμε για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά από κάτω. Αφήνουμε να κρυώσουν για 5 λεπτά. |
| 6 | Περνάμε ζεστά τα μπισκότα από τη ζάχαρη άχνη. Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως σε σχάρα και πασπαλίζουμε ξανά με ζάχαρη άχνη. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
