ΧΡΟΝΟΣ
75΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Σε ένα μπολ βάζουμε τα κολοκυθάκια, τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, τα καρότα, την πιπεριά, τις μελιτζάνες, το μαϊντανό, το δυόσμο, αλάτι, πιπέρι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά. |
| 2 | Αφήνουμε τα λαχανικά στην άκρη για 10 λεπτά να ενωθούν οι γεύσεις και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. |
| 3 | Απλώνουμε σε ένα πυρέξ τα μπουτάκια κοτόπουλο, αλατοπιπερώνουμε και τοποθετούμε τα λαχανικά μέσα στο πυρέξ. |
| 4 | Ψήνουμε για 60 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο ανακατέυοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα. |
| 5 | Αφαοιρούμε το φαγητό από το φούρνο, ρίχνουμε τους κύβους φέτας και σερβίρουμε. |
