ΧΡΟΝΟΣ
75΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220°C. Λαδώνουμε ένα βαθύ πυρίμαχο σκεύος. |
| 2 | Τεμαχίζουμε το λουκάνικο σε μπουκιές. |
| 3 | Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το λουκάνικο, τις πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια και τη σως για πατάτες με τυρί. |
| 4 | Αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με αλάτι, το πιπέρι, το θυμάρι, τη ρίγανη, τη πάπρικα, το σκόρδο, το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο και ανακινούμε να καλυφθούν όλα τα υλικά. |
| 5 | Μεταφέρουμε το μίγμα στο πυρίμαχο σκεύος. |
| 6 | Ψήνουμε για 45-60 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 15 με 20 λεπτά, μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν. |
| 7 | Όταν δούμε ότι οι πατάτες μας είναι έτοιμες σπάμε τα δυο αυγά και τοποθετούμε το σκεύος ξανά στο φούρνο. Ψήνουμε για άλλα 5-8 λεπτά ανάλογα με το αν θέλουμε το κρόκο του αυγού μας να είναι υγρός ή όχι. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
