02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
1 | Σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει, μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. |
2 | Σουρώνουμε και τα κρατάμε στην άκρη ζεστά. |
3 | Εντωμεταξύ σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά για 3-4 περίπου λεπτά, μέχρι να γυαλίσει. |
4 | Προσθέτουμε το σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 2-3 λεπτά ακόμη. |
5 | Σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ. |
6 | Ρίχνουμε τα ντοματίνια, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη ανακατεύουμε και σοτάρουμε για 3 λεπτά. |
7 | Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα σπαγγέτι, το βασιλικό, το μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά. |
8 | Σερβίρουμε αμέσως. |