ΧΡΟΝΟΣ
30΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Βάζουμε για 5 λεπτά το ψωμί σε νερό και στύβουμε καλά. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε καλά για 2 λεπτά. Σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. |
| 2 | Προθερμαίνουμε το γκριλ στους 200°C. Βγάζουμε το μίγμα από το ψυγείο και πλάθουμε τα μπιφτέκια με τα χέρια για να μην κολλήσει το μίγμα. Τα βάζουμε σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί και ψήνουμε για 15 λεπτά. Συνοδεύουμε με ρύζι, πατάτες ή σαλάτα. |
