ΧΡΟΝΟΣ
15΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Ψήνουμε τις φέτες ψωμιού στην τοστιέρα. |
| 2 | Θρυμματίζουμε τη φέτα και την ανακατεύουμε με την παρμεζάνα, το θυμάρι, και λίγο χυμό λεμονιού. |
| 3 | Σε ένα μπολ βάζουμε τη ρόκα και περιχύνουμε με ελαιόλαδο, τη κρέμα βαλσαμικού ρόδι με στέβια, χυμό λεμονιού και αλατοπίπερο. |
| 4 | Σε μια κατσαρόλα μαγειρεύουμε τα αβγά ποσέ. Απλώνουμε πάνω στις φέτες τη ρόκα, το τυρί, την ντομάτα και το αβγό. |
| 5 | Αλατοπιπερώνουμε το αβγό και προσθέτουμε λίγη πάπρικα και τσίλι. |
