01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
1 | Ψήνουμε τις φέτες ψωμιού στην τοστιέρα. |
2 | Θρυμματίζουμε τη φέτα και την ανακατεύουμε με την παρμεζάνα, το θυμάρι, και λίγο χυμό λεμονιού. |
3 | Σε ένα μπολ βάζουμε τη ρόκα και περιχύνουμε με ελαιόλαδο, τη κρέμα βαλσαμικού ρόδι με στέβια, χυμό λεμονιού και αλατοπίπερο. |
4 | Σε μια κατσαρόλα μαγειρεύουμε τα αβγά ποσέ. Απλώνουμε πάνω στις φέτες τη ρόκα, το τυρί, την ντομάτα και το αβγό. |
5 | Αλατοπιπερώνουμε το αβγό και προσθέτουμε λίγη πάπρικα και τσίλι. |