ΧΡΟΝΟΣ
40΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα νουντλς και τα περιχύνουμε με βραστό νερό να τα σκεπάζει. Τα ανακατεύουμε ώστε να χωρίσουν μεταξύ τους και να μαλακώσουν. |
| 2 | Ζεσταίνουμε το γουόκ και προσθέτουμε το λάδι. Εν τω μεταξύ τεμαχίζουμε το κοτόπουλό μας σε μικρά κομμάτια. Τσιγαρίζουμε στο ζεστό wok μέχρι να αλλάξει το χρώμα και να ψηθεί το κοτόπουλό μας. |
| 3 | Προσθέτουμε στο wok το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ και ανακατεύουμε για 3-5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά μας. Προσθέτουμε τη πιπεριά, το καρότο, το χυμό ντομάτας και τη σόγια σως. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για ακόμη 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε στο wok 1/2 φλ. ζεστό νερό. |
| 4 | Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για ακόμη 10 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε τα νουντλς που έχουν μαλακώσει και σερβίρουμε αμέσως. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
