01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
1 | Βράζουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ρίχνουμε μπόλικο αλάτι. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν al dente. |
2 | Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι το ελαιόλαδο, τις ντομάτες, το σκόρδο, το αλάτι και σοτάρουμε. Μαγειρεύουμε μέχρι οι ντομάτες να αρχίσουν να μαζεύουν, περίπου για 5 λεπτά. |
3 | Προσθέτουμε το κρασί και σιγοβράζουμε για περίπου 2 λεπτά. Προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά και το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά μαζί με τη φέτα και ανακατεύουμε καλά. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. |