ΧΡΟΝΟΣ
100΄
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το σκόρδο και τo Tabasco. Χωρίζουμε το μείγμα στα δυο και κρατάμε το μισό στην άκρη. |
| 2 | Μεταφέρουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου σε ένα μεγάλο τηγάνι και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά, για 20-30 λεπτά, γυρνώντας τα κατά διαστήματα. |
| 3 | Τοποθετούμε τα μπουτάκια κοτόπουλου σε ένα ρηχό σκεύος και αλατοπιπερώνουμε γενναιόδωρα. |
| 4 | Προσθέτουμε το μισό μείγμα σκόρδο-πιπεριά και τις 2 κ.σ. ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε το κοτόπουλο να μαριναριστεί για 1 ώρα. |
| 5 | Όσο το κοτόπουλο ψήνεται, σε ένα μπολ ανακατεύουμε το υπόλοιπο μείγμα σκόρδο-πιπεριά με το μέλι και τις 2 κ.σ. νερό. |
| 6 | Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στα μπουτάκια κοτόπουλου και μαγειρεύουμε σε μέτρια προς υψηλή φωτιά, μέχρι να ροδίσουν. Γαρνίρουμε με δεντρολίβανο και σερβίρουμε αμέσως. Μπορούμε να συνοδέψουμε με πατάτες, ρύζι ή πουρέ. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
