ΧΡΟΝΟΣ
100΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Σε ένα μεγάλο σκεύος προσθέτουμε το κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις ντομάτες τριμμένες, τις πιπεριές ψιλοκομμένες και τα μυρωδικά. |
| 2 | Ανακατεύουμε όλα τα παραπάνω υλικά και ζυμώνουμε καλά για να ομογενοποιηθεί το μίγμα για τα μπιφτέκια μας. |
| 3 | Αφήνουμε το μίγμα του κιμά στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Πλάθουμε το κιμά. Με τη βοήθεια της φόρμας προετοιμασίας μπιφτεκιών δημιουργούμε 4 μεγάλα μπιφτέκια δίνοντάς τους το κατάλληλο σχήμα. |
| 4 | Ψήνουμε τα μπιφτέκια στον φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά. |
| 5 | Μπορούμε να συνοδέψουμε τα μπιφτέκια με σαλάτα, ρύζι ή πατάτες φούρνου. |
