ΧΡΟΝΟΣ
30΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| Για τη σάλτσα: | Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. |
| Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα, τη ρίγανη, τη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και σοτάρουμε για 10 περίπου λεπτά. | |
| Για την πίτσα: | Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 230°C. |
| Σε μία ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τη φρέσκια ζύμη για πίτσα σε σχήμα κύκλου. | |
| Τη μεταφέρουμε σε ένα κυκλικό ταψί. | |
| Απλώνουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα ντομάτας πάνω στη ζύμη και ψήνουμε για 5 περίπου λεπτά. | |
| Στραγγίζουμε τον ανανά. | |
| Αφαιρούμε το ταψί από το φούρνο, πασπαλίζουμε ομοιόμορφα τη ζύμη με τη μισή ποσότητα ανθότυρου και σκορπίζουμε από πάνω τον ανανά, την καπνιστή μπριζόλα, και το υπόλοιπο ανθότυρο. | |
| Επιστρέφουμε το ταψί στο φούρνο, ψήνουμε την πίτσα για 10 λεπτά ακόμη και την σερβίρουμε ζεστή. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
