02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
1 | Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και αλείφουμε 6 πυρίμαχα μπολάκια με λίγο ελαιόλαδο. |
2 | Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ ,το αλάτι και την πάπρικα. |
3 | Σε ένα άλλο μεγαλύτερο μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος και το λιωμένο βούτυρο. |
4 | Στο μπολ με τα αβγά, προσθέτουμε τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά. |
5 | Προσθέτουμε το καλαμπόκι , το πιπέρι, το μπέικον, 1/2 από το τυρί cheddar (50 γρ.) και ανακατεύουμε. |
6 | Μοιράζουμε το μείγμα στα μπολάκια, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να δέσει το μείγμα και να ροδίσει ομοιόμορφα η επιφάνεια. |
7 | Αφαιρούμε τις πουτίγκες από το φούρνο και αφήνουμε να σταθούν για 5-10 λεπτά. Γαρνίρουμε με λίγο μαϊντανό και καρπούς καλαμποκιού και σερβίρουμε. |