ΧΡΟΝΟΣ
12΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
4
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα σχαροτήγανο και το αφήνουμε να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά. Κόβουμε τα σύκα στη μέση. Τα προσθέτουμε στο τηγάνι και τα αφήνουμε 1-2 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. |
| 2 | Αφαιρούμε τα σύκα και τα αφήνουμε να κρυώσουν. |
| 3 | Τοποθετούμε σε ένα βαθύ πιάτο τη σαλάτα, τα σύκα, τα φιστίκια, το τυρί και τα κράνμπερι. |
| 4 | Προσθέτουμε τη σάλτσα πορτοκαλιού και σερβίρουμε. |
| Για τη σάλτσα: | Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το μέλι, το χυμό πορτοκαλιού, το μπαλσάμικο, το αλάτι και το λάδι. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει το μέλι. |
| Προσθέτουμε το σουσάμι και αποσύρουμε από τη φωτιά. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
