Ψημένη ζεστή σοκολάτα

Βαθμολογήστε τη συνταγή

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

ΕΚΤΥΠΩΣΗ

Share
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

ΧΡΟΝΟΣ

40΄

ΜΕΡΙΔΕΣ

6

ΔΥΣΚΟΛΙΑ

1

01

ΥΛΙΚΑ

255 γρ. σοκολάτα γάλακτος ή υγείας, ψιλοκομμένη.

85 γρ. βούτυρο

4 αυγά

¼ κούπας ζάχαρη

ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ

02

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

StepDescription
1 Σε ένα μπεν μαρί τοποθετούμε την σοκολάτα και το βούτυρο και λιώνουμε τα υλικά, ανακατεύοντας ελαφριά.
2 Σε ένα δεύτερο μπεν μαρί τοποθετούμε τα αυγά και την ζάχαρη και ζεσταίνουμε τα υλικά (κριτήριο για το πόσο ζεστά θα είναι η αφή σας).
3 Μεταφέρουμε το μίγμα αυγού σε μια λεκάνη και με ένα μίξερ χειρός χτυπάμε μέχρι να γίνουν ανάλαφρα. Με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε τα αυγά στο μίγμα σοκολάτας.
4 Μοιράζουμε την ζύμη σε 4 αντικολλητικά φορμάκια (εαν θέλουμε μπορούμε να τα έχουμε βουτυρώσει) και ψήνουμε στους 175°C.
Δημήτρης Σκαρμούτσος