01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
1 | Τοποθετούμε σε ένα τηγάνι ή γκριλιέρα σε μεσαία φωτιά το λάδι, το σκόρδο και το πιπέρι και τσιγαρίζουμε για 1 λεπτό. |
2 | Προσθέτουμε τις ντομάτες, το κρασί και την δάφνη και αφήνουμε το μίγμα να σιγοβράσει για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τα μύδια και μαγειρεύουμε για 8 λεπτά καλυμμένο με ένα καπάκι. Σερβίρουμε ζεστό. |