ΧΡΟΝΟΣ
65΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
6
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
1
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220°C. Χαράσσουμε τις πατάτες σε όλη τους την επιφάνεια. |
| 2 | Περιχύνουμε τις πατάτες με το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με 1/2 κ.γ. νιφάδες θαλασσινό αλάτι και 1/2 κ.γ. πιπέρι. Μεταφέρουμε τις πατάτες σε ένα ταψί με τις χαραγμένες πλευρές προς τα πάνω. |
| 3 | Ψήνουμε για 55-60 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν, να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές. Στο μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε το βούτυρο και το σχοινόπρασο και ανακατεύουμε. |
| 4 | Με ένα κουτάλι ρίχνουμε μείγμα βούτυρο-σχοινόπρασο επάνω στη ψημένες πατάτες, τινάζουμε ελαφρά το ταψί μας και μεταφέρουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
