02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
1 | Καθαρίζουμε το ρόδι και κρατάμε τα σπόρια του σε ένα μπολ. Κόβουμε τη μοτσαρέλα σε μικρούς κύβους. |
2 | Σε ένα μπολ προσθέτουμε τη μουστάρδα, το μέλι, το ξίδι και το αλάτι. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο πολύ σιγά και ταυτόχρονα χτυπάμε μέχρι να δέσει αρκετά. |
3 | Σε ένα βαθύ μπόλ προσθέτουμε την έτοιμη κομμένη σαλάτα καπριτσιόζα μαζί με το ρόδι και τη μοτσαρέλα. |
4 | Τελευταίο, κόβουμε το μήλο σε φέτες και το προσθέτουμε στη σαλάτα μαζί με τη βινεγκρέτ. |
5 | Προσθέτουμε το ξύσμα λάιμ, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε. |