Σαλάτα με κοτόπουλο και φασολάκια

Βαθμολογήστε τη συνταγή

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

ΕΚΤΥΠΩΣΗ

Share
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

ΧΡΟΝΟΣ

55΄

ΜΕΡΙΔΕΣ

4-6

ΔΥΣΚΟΛΙΑ

1

01

ΥΛΙΚΑ

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο, ψημένα και κομμένα σε κομμάτια

¼ κούπας παρθένο ελαιόλαδο

1 ½ κ.γ. ρίγανη

1 λεμόνι, φρεσκοστυμμένο

2 κ.σ. κάπαρη

20 ντοματάκια, κομμένα στη μέση

226 γρ μαγειρεμένα φασολάκια

½ κούπα τυρί Φέτα, θρυμματισμένη

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ

02

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

StepDescription
1 Προεθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Ψήνουμε χωρίς να αλατίσουμε μέχρις ότου ροδίσει και ψηθεί καλά. Αφήνουμε να κρυώσει.
2 Σε μια μεγάλη λεκάνη τοποθετούμε τα κομμάτια κοτόπουλου και μαρινάρουμε με το λάδι και την ρίγανη. Τα αφήνουμε να μαριναριστούν για περίπου 1 ώρα.
3 Προσθέτουμε στην λεκάνη όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε όσο αλάτι ή/και πιπέρι θέλουμε.
Δημήτρης Σκαρμούτσος