ΧΡΟΝΟΣ
104΄
ΜΕΡΙΔΕΣ
2
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
2
01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκε:
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
| Step | Description |
|---|---|
| 1 | Σε ένα μεγάλο σκεύος προσθέτουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. |
| 2 | Σε χλιαρό νερό προσθέτουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε καλά. Σκεπάζουμε με μια μεβράνη για 5 λεπτά ώστε να ενεργοποιηθεί η μαγιά. |
| 3 | Προσθέτουμε τη μαγιά στο αλεύρι, ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει στα χέρια και το σκεπάζουμε με μεμβράνη. |
| 4 | Αφήνουμε το ζυμάρι μας σε ζεστό σημείο για τουλάχιστον 1 ώρα, μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος του. |
| 5 | Ξεφουσκώνουμε το ζυμάρι μας πλάθοντάς το. Το χωρίζουμε σε δυο μέρη και πλάθουμε σε δυο μπάλες. |
| 6 | Βάζουμε το ψωμάκι μας στο ταψάκι του Air fryer αφού το έχουμε αλευρώσει και ραντίζουμε με λίγο νερό. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε σουσάμι της επιλογής μας. |
| 7 | Ψήνουμε στους 200°C για 22 λεπτά. |
| 8 | Το ραντίζουμε με λίγο νεράκι αφού το βγάλουμε. |
ΧΟΡΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
