01
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
Βήμα 1 | Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά σε μια μικρή κατσαρόλα και προσθέτουμε τον κιμά και το κρεμμύδι. |
Βήμα 2 | Μαγειρευουμε μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι και να αλλάξει χρώμα ο κιμάς. |
Βήμα 3 | Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα ντοματάκια και τα μπαχαρικά. Αλατοπιπερώνουμε τον κιμά σύμφωνα με τα γούστα μας. |
Βήμα 4 | Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το κιμά να βράσει σε μέτρια φωτιά για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να εξατμιστούν τα περισσότερα υγρά. |
Βήμα 6 | Μοιράζουμε τον κιμά στις θήκες για τάκος, προσθέτουμε μαρούλι, ντομάτα, γιαούρτι και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τσένταρ. |