02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
1 | Σε ένα μικρό μπολ προσθέτουμε το μπλέ τυρί, τη μαγιονέζα, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι και χτυπάμε ελαφρά. |
2 | Προσθέτουμε τα καρότα και το λάχανο και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστούμε. |
3 | Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπάμε ελαφρά τη sweet chilli sauce, την καυτερή σάλτσα, το πιπέρι, το σκόρδο, το κύμινο, την πάπρικα, 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. Κρατάμε το 1/4 της σάλτσας μας και αφήνουμε την υπόλοιπη σάλτσα στο ψυγείο μέχρι να τη χρειαστούμε. |
4 | Προσθέστε το κοτόπουλο στο μπολ με το υπόλοιπο μίγμα καυτερής σάλτσας. Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά ή έως και 24 ώρες. |
5 | Αφαιρούμε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα, το μεταφέρουμε στο ταψάκι του Airfryer. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά στους 180°C. |
6 | Απλώνουμε το μίγμα μπλε τυριού, το κοτόπουλο και την κρατημένη καυτερή σάλτσα στις τορτίγιες. Τυλίγουμε σφιχτά και σερβίρουμε. |