02
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Step | Description |
---|---|
1 | Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί cottage, το αλεύρι βρώμης, τα αυγά και ανακατεύουμε με αναδευτήρα, μέχρι να ενωθούν. |
2 | Αφήνουμε το μίγμα στην άκρη να ξεκουραστεί. |
3 | Εντωμεταξύ, σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαρμελάδα με τους σπόρους chia, μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μίγμα. |
4 | Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. |
5 | Ρίχνουμε 1/4 φλ. μίγμα τηγανίτας στο τηγάνι και ψήνουμε για 2 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. |
6 | Με μια σπάτουλα γυρίζουμε προσεκτικά την κάθε τηγανίτα και ψήνουμε για άλλα 2 λεπτά. |
7 | Περιχύνουμε τις τηγανίτες με τη μαρμελάδα της επιλογής μας και σπόρους chia και σερβίρουμε. |